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肉香精
发布日期:06-02-16
火腿,香肠等产品属畜肉加工产品,一般使用天然香料、粉末。这些产品的风味当中存在着一些不稳定的弱点,所以在天然调料当中提取有效成分浓缩液及抽提液和人工香料并用在一起,使其风味更佳。 本产品与水产加工食品一样存在异味和异香,使用本产品时应适当的混合。这样可减少异味、异香,同时还可以增强风味的性能。
 
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