山东淄博周村刚强氨基酸厂专业生产农用氨基酸、氨基酸液体肥料，十多年来主要生产叶面肥、冲施肥、氨基酸液体肥料—高含量液体复合氨基酸，受到了山东省内外数十家生产企业的一致好评。下面介绍农用氨基酸过剩施肥引起的施肥障碍。
过剩施肥就是指所施肥料养分元素超过了土壤容量，肥料营养元素在土壤溶液中呈过饱和状态，植物发生奢侈吸收等而引起的危害。
在我国农村有许多谚语，如：“庄稼一只花，全靠肥当家”，“有收无收在于水，收多收少在于肥”，“粪大水勤，不用问人”，这些谚语一直在我国农村中广泛流传，影响我国农民施肥，它对我国文化程度较低的农民种地来讲，及在几千年以有机肥为主的施肥结构下，无疑是有指导作用的；但到了今天，把这些谚语套在现代农业中，就免不了要出问题。这些问题突出表现在过剩施肥上。
我国目前的化肥生产产量及施肥量达到了世界第一的水平，必然在某些施肥量大的地区可观察到过量施肥引起的生理障碍、连作障碍、及其引发的严重的病虫害等。
日本在蔬菜方面的观察蔬菜各种营养生理障碍 中可以明显看到：缺钙往往是钾、氨、镁或硝酸过剩引起的；缺镁是钙、钾过剩引起的；硝酸过剩因日照不足引起；在相同日照条件下，作物显示日照不足的，系硝酸过剩引起的；锰过剩往往因土壤酸性造成的；硼过剩因施硼肥后往往土壤由碱性调节成酸性后引起；缺硅酸往往因硝酸、氯过剩引起；亚硝酸集聚，因硝酸代谢异常引起的；磷、硝酸过剩因缺钾引起；缺锌往往因磷过剩引起等等。 |