甘蔗尾是收获甘蔗时砍下的顶上最嫩节和青绿叶片的统称。实践证明,用甘蔗尾喂牛,有促长、增膘、泌乳量持续增长及润肺止咳等功效,是冬春枯草季节难得的优质青绿饲料。经测定每千克甘蔗尾叶(干物质)含水量消化能5.68MJ、粗蛋白质3~6%,含糖量高,适口性好,是一种发展畜牧业很好的饲料资源。
目前甘蔗尾叶的加工调制方法有:
1、 切短后直接喂牛。将鲜甘蔗尾叶切短成2~3cm,可以提高牛的采食量,降低牛机械消化耗能,减少因牛挑食所造成的浪费。
2、 切短后直接添加0.5%(按鲜甘蔗尾叶重计)的尿素喂牛。把尿素溶于水喷洒入切短的鲜甘蔗尾喂牛,可增加牛瘤胃细菌合成蛋白质的氮源,提高饲料营养价值。
3、 尿素青贮甘蔗尾叶
制作方法:将鲜甘蔗尾叶切短2~3cm长,每吨原料加5~10公斤尿素,将尿素均匀地撒在原料上,也可以将尿素溶于水配成一定浓度的氨水喷入原料中。逐层装填,每层15~20cm,装一层踩实一层压紧一层,直至装满并超过窑口20~30cm为止,窑顶用塑料膜封好,四周用泥土把塑料膜压实。如果利用水缸、塑料袋制作,装满就可以加盖和封袋。
4、 氨化处理甘蔗尾叶
制作方法:也是将蔗叶切成2-3厘米长,采用尿素作氨源进行氨化,每吨甘蔗叶用30公斤尿素及300公斤水,待尿素溶于水后,分数次均匀地洒在甘蔗叶上,边装边踩,压紧,直至装满并超过窑口20-30厘米,窑顶用塑料膜封好,塑料膜四周以泥土压实。青贮和氨化处理蔗叶密封一个半月后,可开袋饲喂,在不漏气的情况下可保存1-2年。
5、微贮处理甘蔗尾叶
制作方法:微贮处理是采用EM(由乳酸菌、酵母菌等组成)100毫升,溶解于20公斤0.5%的红糖水中,然后分数次均匀喷洒在甘蔗叶上,然后装袋、装缸压实密封。
青贮、氨化、微贮处理甘蔗叶,经过密封2个月后,可以开窑饲喂。青贮、氨化、微贮处理甘蔗叶质地松软、气味香醇,适口性增强,贮存时间长,饲喂肥育牛后采食量显著提高。推广青贮、氨化、微贮甘蔗叶养牛,不但可以节省粮食、发展畜牧业,而且可以改变农村传统牛群分散放牧为舍饲或半舍饲方式,利于植被保护主生态环境平衡,意义深远。