燕麦β葡聚糖
使用部分：果实麸皮
燕麦一般分为带稃型和裸粒型两大类。世界各国栽培的燕麦以带稃型的为主，常称为皮燕麦。我国栽培的燕麦以裸粒型的为主，常称裸燕麦。裸燕麦的别名颇多，在我国华北地区称为莜麦；西北地区称为玉麦；西南地区称为燕麦，有时也称莜麦；东北地区称为铃铛麦。
裸燕麦含粗蛋白质达15.6％，脂肪8.5％，还有淀粉释放热量以及磷、铁、钙等元素。燕麦中水溶性膳食纤维分别是小麦和玉米的4.7倍和7.7倍。燕麦中的B族维生素、尼克酸、叶酸、泛酸都比较丰富，特别是维生素E，每100克燕麦粉中高达15毫克。此外燕麦粉中还含有谷类食粮中均缺少的皂甙。蛋白质的氨基酸组成比较全面，人体必需的8种氨基酸含量的均居首位，尤其是含赖氨酸高达0.68克。
β葡聚糖产品，是在保留青稞中蛋白质等其它有效营养和生理活性成份的前提下，采用GLU-02、GLU-03活性、全效提取技术，从天然青稞中提取的有效成份β葡聚糖，肠吸收性极好，具有降血脂、降胆固醇和预防心血管疾病的作用，目前，生物医学界普遍认为β-葡聚糖具有清肠、调节血糖、降低胆固醇、提高免疫力等四大生理作用。有效含量不低于70％、80％。
适用于：对调节血糖、降低胆固醇、清肠减肥、提高免疫力等四大生理作用。