近来众多关于过劳死的消息，引起了社会关注。媒体发起的一项调查结果显示，近七成参与调查者担心 “过劳死”的悲剧会降临到自己身上。事实上，过劳只是一个诱因，大部分过劳死的人并非因“累”而死。那些肝、肾、心脏等脏器出现功能紊乱的人和患有高血压、高血脂等慢性病的人群容易因为过度劳累而死。而能有效改善这些症状的中华九大仙草之首的铁皮石斛也因此成为预防过劳死的“救命仙草”。为了进一步对铁皮石斛有更多的了解，记者对最早从事铁皮石斛种植，目前规模最大的广州荟源农业科技有限公司进行了采访。
记者：为什么铁皮石斛能预防过劳死？
广州荟源：过劳死的根本原因是人的身体机能长期处于亚健康的状态。铁皮石斛是天然的名贵中草药，早在《本草纲目》就有记载，具有增强免疫力、扩散血管、抗血小板凝集、提高肌体免疫机能、抗疲劳、耐缺氧、缓衰老、等具有显著功效，尤其对劳累过度、夜生活过度、用眼用脑过度等有特殊疗效。经常服用铁皮石斛能有效改善人体亚健康的状态，从而在根本上防止过劳死。
记者：除了预防过劳死，铁皮石斛还有其他功效吗？
广州荟源：中医讲究人体阴阳平衡，很多疾病的产生包括一些亚健康主要是因为阴阳没有达到平衡。铁皮石斛在这方面有很大的调节作用，去除人体一些不健康的因素，同时提高免疫力。现代社会因为电脑、微波炉等的使用，放射性物质很多，肿瘤也是当今一个比较大的疾病，铁皮石斛在这方面能起到很大作用，能抗肿瘤和预防早期癌症。此外，铁皮石斛还能调节代谢、疏通血液循环特别是微循环，能让女士脸色看起来很好，这也起到了美容的作用。
记者：铁皮石斛的需求越来越多，人工种植发展的怎么样呢？
广州荟源：目前铁皮石斛的市场供需严重失衡，人工种植迫切得到快速发展。但令人鼓舞的是，铁皮石斛种植这几年的发展比较顺利，规模也在不断扩大。这得益于铁皮石斛种植技术取得了突破性的进展。作为国家权威机构审批的高新技术企业，广州荟源已经在中国铁皮石斛协会相关专家、教授技术指导下，探索出的一整套铁皮石斛种植技术，解决了铁皮石斛濒临灭绝的技术难题，有力保障了广大种植户的成功。而且，当前铁皮石斛的利润十分惊人，且种植门槛低，操作简单，不少与广州荟源进行合作的种植户年收入轻松过二十万元，拥有了丰厚的收益。如此巨大的经济效益也吸引着更多人投入这一领域，将有力促进铁皮石斛种植更加快速发展。